1、食材：黄瓜一根，大蒜若干，辣椒若干，盐若干，生抽若干，醋若干，糖若干 。
【黄瓜怎样做才能更好吃 黄瓜可以怎么做既简单又好吃】2、先把黄瓜洗干净，接着半去皮，然后切两半 ， 用刀拍扁，切成块，装盘待用 。
3、把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黄瓜上，把辣椒洗干净，切碎放黄瓜上，接着加盐，加糖，加生抽，加醋后 ， 搅拌均匀 。
4、把搅拌均匀的黄瓜放保鲜袋里 ， 时不时的抖均匀，十分钟后倒盘子里 。
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