【油泼小乳瓜 小乳瓜蘸酱怎么做】1、材料：黄瓜1根，干红椒50克 ， 花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克 。
2、黄瓜洗净 ， 切段放盐腌制15分钟，干红椒切段 。

3、锅里放油 。
4、放花椒和姜片爆香 。
5、倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精 。
6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可 。

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