1、橙子一个，瘦肉100克，小半碗水，盐10克，橙子外皮用盐搓洗干净 。
2、切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里 。

3、一般能挤出小半碗橙汁 ， 加适量水之后大概是一碗 。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去 。
4、锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水炖，大概炖1个多小时 。
【冬季瘦肉炖橙如何做 橙子炖瘦肉的做法】5、放适量盐调味 趁热喝 。临睡前2小时喝 。

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