1、主料：猪蹄2个 。
2、辅料：冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克 。
3、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒 。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来 。然后将猪蹄捞出备用 。
【猪脚怎么做好吃简单 猪脚怎么做好吃简单视频】
4、炒糖色 。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒 。
5、炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可 。
6、将猪蹄放入锅中，翻炒匀均 。
7、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均 。
8、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色 。
9、加入热水和盐，大火烧开后，转小火炖一个半小时左右 。
10、收汁装盘即可 。

• 巧克力软曲奇的做法 巧克力软曲奇的做法窍门
• 安徽六安卤面筋怎么做好吃呢 安徽六安卤面筋怎么做好吃
• 猪肉萝卜包子的做法 猪肉萝卜包子怎么做
• 酱肉怎么做才好吃 酱肉怎么做才好吃又简单的方法
• 咸鸭蛋怎么做才好吃 咸鸭蛋怎么做才好吃视频又简单
• 蛋仔包怎么做好吃简单 蛋仔包怎么做好吃
• 五花肉米饭怎么做好吃 五花肉 米饭
• 怎么把文件放入手机根目录 手机根目录新建文件夹
• 怎么查看电脑驱动是否缺失 查看电脑缺少的驱动程序
• 如何快速删除括号内容 word怎么快速删除括号里面的内容