1、准备材料:仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g 。
【甜白姜怎么做好吃 甜白姜怎么做好吃视频】2、准备好所有材料,清洗干净,晾干 。
3、把盐放入紫苏里,抓腌 。
4、把姜切成片 。
5、把腌紫苏渗出的涩水抓干,和切好的姜片备好 。
6、把姜片和紫苏放入碗内 , 加白糖 。
7、加入醋,直到醋浸过材料的表面 。
8、腌渍一晚,酸子姜染上紫苏渗出的红色,就完成了 。
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