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人参果为什么不建议食用1【人参果为什么不免过路费人参果为什么不建议食用人参果为什么不甜皮还不好咬】健康人群可以适量食用。
人参果营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分，不含有毒成分，是可以放心吃的，而且经常适量食用可以润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等，但一次性不能吃多，以免刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状；另外人参果性温，对于上火的人群来说不宜食用，以免加重自身病症，影响身体康复。
人参果为什么不甜皮还不好咬2跟品种和成熟度有关。
部分人参果的品种长椭圆形，这种果实果皮相对于短小椭圆的人参果更厚实一些，不适合直接带皮吃，最好削皮后食用口感更好；另外人参果要熟了才能吃，如果没熟或成熟度不高的情况下，其甜度不高，口感也较硬，并不好吃，建议放在温度较高的地方，或和苹果、香蕉放一起进行催熟，一般放2-3天左右就能熟透吃了。
人参果熟到什么程度可以吃31、闻香味人参果没熟的时候不带有特殊香味，可能有一股青味，但成熟后会散发一股淡淡的果香，切开的果肉香味稍微重一些。
2、看外观人参果没熟的情况下表皮淡白色，而熟了之后会变黄，颜色加深，这一点一眼就能区分。
3、尝口感没熟的人参果口感寡淡无味，质地较为脆硬，而熟了好吃的人参果味道甘甜，质地柔软多汁。
人参果可以清热降火吗4不能。
从中医上来说，清热降火的食物其性味是偏寒凉的，而人参果性温，虽然果子含有水分，吃后可以生津止渴，但对于降火去热效果作用不大，建议体热上火的人，选择吃一些性味寒凉的水果吃比较好，如：西瓜、猕猴桃、梨子、火龙果、香蕉、柚子、柿子、椰子、桑椹等。

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