青椒咸菜的做法大全集 辣椒咸菜的做法大全集

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【青椒咸菜的做法大全集 辣椒咸菜的做法大全集】青椒是我们经常食用的一种蔬菜,用青椒做成咸菜,作为家里早餐的配菜 , 爽口又下饭 。
青椒洗净切成长条,黄瓜洗净也切成长条 。
准备一个碗,放入盐 , 白糖,倒入海鲜酱油,白酒备用 , 搅拌至白糖融化,做成腌料汁 。

锅中倒入食用油,烧至八分开 。
倒入碗中料汁,炸开关火倒入碗中晾凉 。
待料汁完全凉透,放入青椒,黄瓜拌匀 。
腌制2小时左右,中间翻动几次,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,第二天早上就可以食用了 。