1、黑黄豆一般煮40-60分钟 。
2、煮之前需要把黑豆浸泡6-8个小时，这样黑豆更加容易煮熟 。【黑豆开水煮几分钟熟 新鲜黑黄豆煮几分钟熟】

3、煮黑豆的时候，中途需要打开一次锅盖，避免水煮干，造成黑豆煮糊，影响口 。
4、黑豆煮好关火后，不要立刻把黑豆捞起，需要再焖10-15分钟再盛出，避免黑豆夹生，影响其口感 。

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