1、食材：花生350g，米醋500ml 。
【醋泡花生的做法与配料 醋泡花生的方法】2、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
3、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；做醋泡花生最好用酿造米醋 。

4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1?5），注意不要加得太满 ， 因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
5、盖上盖子，阴凉处保存 ， 十天后开封即可食用 。

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