1、准备茄子2~3根,辣椒2支,蒜头2瓣,酱油膏适量 。
2、蒜拍碎去膜、辣椒不去籽，切末 。茄子切滚刀，泡水防氧化 。【炸茄子最简单的家常做法 怎样做炸茄子既好吃又简单】

3、茄子过油，可炸或多一点油煎至金黄，捞起沥油 。
4、另起油锅下蒜末、辣椒末爆香 。加入茄子 ， 以酱油膏调味 ， 拌匀后即可 。

• 茄子肉丁浇面的卤怎么做 茄子肉丁浇面的卤怎么做的
• 海南木瓜最简单的食用方法 海南木瓜怎么吃?
• 炸太安鱼需要放些什么 太安炸鱼块的正宗做法
• 最简单做酸菜的方法 最简单做酸菜的方法大全
• 炸好的鱼块怎么做酸菜鱼 炸好的鱼块怎么做酸汤
• 油炸食品的油多久换一次有没有明文规定 油炸食品的油多久换一次
• 最简单的方法制作酸菜的做法 最简单的方法制作酸菜
• 怎么做炸脆香菇窍门 怎么做炸脆香菇
• 粘米粉最简单的做法 粘米粉怎么做好吃
• 米其林炸酱面制作方法 米其林炸酱面制作方法视频