11月有什么节日 12月有什么节日中国12各月节日表( 二 ) _有

文章插图
吴曼云《江乡节物词》云：
双弓学得僧厨法，瓦钵分盛和蔗饴。
莫笑今年榛栗少，记曾画粥断齑来。
“双弓”指代“粥”字，“蔗饴”就是糖的意思。“画粥断齑”说的是北宋文学家范仲淹苦学的故事，诗中的这碗腊八粥多了几分励志的味道。
清秦荣光《上海县竹枝词·岁时》中讲：庵寺僧徒日打斋，粥分腊八按门排。干菱炒栗兼兜凑，更有庵尼送满街。（作者原注：十二月八日，各寺僧设豆糜、杂糜、菱、栗于中，名“腊八粥” 。女尼以秫煮熟风干，入釜爆之，大倍于粒，名“兜榛”，以馈檀施。）
上海的腊八风俗与其他地方大同小异，但上海的尼姑庵还用“秫”（即一种黏性较强的高粱，但从其他著录综合分析，这里的“秫”应该是“珍珠米”，也即玉米粒）煮熟风干，再入锅中，翻炒，使米粒膨胀，实际上就相当于后来的“爆玉米花”或“哈力克”，这种食品被叫作“兜凑”，尼姑们把“兜凑”馈赠给施主，保佑他们平安吉祥。

文章插图
喝豆粥（《古代风俗百图》王弘力绘）
腊月“打野胡”
腊月的另一重要风俗活动就是“打野胡”，这种风俗也被叫作“跳灶王”“跳钟馗”“跳加官”等名。
据记载，上古时代的颛顼氏的3个儿子被疫病夺走了生命，他们死后就变成了厉鬼，就是人们讲的冤魂野鬼，他们到处流窜作案，躲藏到百姓的家中，专干惊吓小孩的勾当。小孩被厉鬼缠身，轻则失魂落魄，魂不附体；重则一病不起，一命呜呼。于是民间产生和流传着形形色色的驱逐厉鬼的风俗活动。
据《周礼·方相氏》中记，方相氏就是驱逐厉鬼的专家，每年腊月是厉鬼出没的旺季，方相氏就头戴野鸡毛，面蒙野兽皮，一边跳一边唱，厉鬼就会闻风丧胆、疲于奔命。到了汉代，这种风俗风行全国，叫作“驱傩”“打傩”等，后来不少地方的“驱傩”演变成地方戏曲的表演形式，叫作“傩戏” 。傩戏大多保持方相氏的头戴野鸡毛，面蒙兽皮的形式，现在云南、贵州等少数民族中保存的蒙面舞，汉族地方戏中的脸谱，都是古代傩戏的孑遗。

文章插图
汉墓画像中的方相氏
汉代的驱傩一般由地方官吏或宗族组织，从富家子弟中挑选10 到12岁儿童百人，让他们头裹红巾，身着黑衣，面蒙各种面具，沿街列队打傩；到了南北朝，驱傩的形式稍有变化，有的地方仍使用假面具，有的地方则以颜料涂脸，把驱傩者打扮成金刚模样，傩戏也被叫作“野雩戏”，如《梁书》中讲：“傩，谓之‘野雩’ 。”而到了宋代，驱傩又被乞丐们利用而成为一种乞讨的手段和方法，名称也被叫作“野胡戏” 。
南宋《梦梁录》中讲：腊日，街市即有贫者三五人为一队，装神鬼、判官、钟馗、小妹等形，敲锣击鼓，沿门乞钱，呼为“打野胡” 。
宋代是中国城镇经济发展较快的时期，城镇的发展也给流民、乞丐提供了栖息、生存的空间，驱厉鬼的“野雩戏”被流丐利用而成为乞讨为目的的“打野胡”后，形式发生了更大的变化，且愈演愈烈。乞丐们不可能为行乞而备一套假面具，他们也不会出钱去买油彩为自己脸上抹彩，于是，他们就用随处可以弄到的锅灰往脸上一抹，打扮成神鬼模样，投身于“打野胡”的行列。

文章插图
跳灶王（《古代风俗百图》王弘力绘）
明清时期，腊月流丐“打野胡”之风盛行全国。一进腊月，满脸锅灰的流丐们成群结队在街上流动，他们从东村跳到西村，从东家窜到西家，从腊月初一跳到除夕之夜，因为“打野胡”者多为流丐儿童，他们又是为人驱灾，祈祷平安的，所以所到之家，人们已备了几个小钱相赠，但是“打野胡”活动长达一个月，流丐们又以此为乞讨手段，这就成了扰民的活动了。
乞丐“打野胡”，最开心的是小孩，每当“打野胡”的队伍过来，他们就会夹道相迎，尾随其后，群情雀跃，齐声大呼——“野胡脸来了！野胡脸来了！”今天，江南一带把戏剧脸谱叫做“野胡脸”，把小孩不干净的脸也叫作“野胡脸”，如家长训斥顽皮的孩子道：“侬钻到啥地方去了，看侬只面孔像‘野胡脸’一样，快点去汰汰清爽！”
清代，“打野胡”也被讲作“跳灶王”“跳钟馗”“跳加官”等名。如《清嘉录》卷十二中讲：

11月有什么节日 12月有什么节日 中国12各月节日表( 二 )

11月有什么节日 12月有什么节日中国12各月节日表( 二 )