1、食材如下：儿菜500克 ， 食盐3克，酱油5克，红尖椒3个 。
2、儿菜洗净对半切开 ， 锅内放水烧开 ， 水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘 ， 小干红辣椒切碎放入小碗中，倒入海鲜酱油即可 。【儿菜怎么煮不变色 儿菜怎么煮】
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