1、材料：
洋葱1颗，青椒30公克，高汤3大匙，红辣椒少许 ， 黑胡椒酱2大匙 ， 酒1大匙 。
2、做法：

（1）洋葱、青椒、红辣椒均切丝 ， 铁板烧热备用 。
（2）锅中加1大匙沙拉油，放入洋葱丝中小火炒约1分钟后 ， 放入青椒丝、红辣椒丝、调味料、高汤拌炒约10秒使均匀 。
【铁板洋葱怎么做 铁板洋葱怎么做才好吃】（3）倒入烧热的铁板上即可 。

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