1、薏米提前泡水2小时以上 。
2、排骨用滚水焯一下，洗净浮沫 。
3、姜切片 。
【海带排骨汤材料 纽结海带排骨汤怎么做】4、海带反复清洗干净后打成扭结，也可以用滚水焯一下 。

5、沙煲放足量水，放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片，大火烧开后小火煲1.5—2个钟 。
6、2个钟后放入适量盐就可以了 。

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