1、鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳） 。葱白100克 。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块 。
2、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚 ， 放于盘内 ， 淋上曲酒 。葱白切成约3.5厘米的段 ， 均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾 。
【酒糟醉虾怎么做视频 酒糟醉虾怎么做】
3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀 ， 即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食 。
4、醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜 ， 主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽 。需要注意的是一定要用活虾 。

• 虎牙直播怎么投屏电视 虎牙直播怎么投屏电视上
• 钉钉怎么查找群聊天记录 钉钉群如何看聊天记录
• 麝香鼠怎么卖 麝香鼠香销路在哪
• 麝香鼠怎么区分公母 麝香鼠长什么样
• 孩子写字太差怎么办 孩子字写得太差怎么办
• 螃蟹怎么做怎么吃 螃蟹怎么做?怎么吃?
• 怎么样炸小酥肉好吃 怎么样炸小酥肉好吃又简单
• q弹春卷简单做法 春卷怎么做呀
• 圆子要怎么做好吃 圆子怎么做好吃又简单
• 济惠保报销比例多少 济惠保怎么报销