摩卡是一种咖啡的名称 ， 一般由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油、牛奶混合而成 。摩卡咖啡的得名起初源于摩卡港 ， 在摩卡出口的咖啡都叫摩卡咖啡 。摩卡咖啡上面一般会有打好的奶油、肉桂粉、可可粉之类的食材 ， 但纯正的摩卡咖啡其实比较辛辣 。
摩卡是咖啡的名称
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摩卡是一种咖啡的名称 ， 一般由意大利浓缩咖啡加上巧克力酱以及鲜奶油、牛奶混合而成的一种咖啡 。摩卡咖啡的得名起初源于摩卡港 ， 由于十五世纪中东非地区的咖啡国家产出很多出名咖啡豆 ， 于是在摩卡出口的咖啡都叫摩卡咖啡 。
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摩卡咖啡上面一般会有打好的奶油、肉桂粉、可可粉之类的食材 ， 还有可能会加入葵蜜饯粉作为装饰 ， 同时还可以增加摩卡咖啡的口感 。还有一种摩卡的变种叫做白摩卡咖啡 ， 一般会用白巧克力代替巧克力和牛奶 。
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摩卡咖啡的滋味比较醇厚 ， 但是纯正摩卡咖啡的味道其实更加辛辣 ， 而且还非常的酸 ， 因此有些人为了中和酸味才加入了巧克力 。事实上纯正的摩卡咖啡制作方式也比较复杂 ， 到现在已经很少有人能喝到纯正的摩卡咖啡了 。
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