茶子播种出苗后,从真叶展出、单轴分枝、合轴分枝、树幅逐渐扩大,到开始出现花蕾这一段阶,称为茶树的幼年期 。一般历时4年-5年 。
在茶树幼苗时期,无论是地上部分还是地下部分都比较弱,容易受到恶劣环境条件的影响 。特别是高温干旱,茶苗最易受害 , 所以在栽培管理上,要适时浇水施肥,中耕除草,预防自然灾害的侵袭 , 保证苗的健壮 。
1.定苗全苗
直播或移栽的茶苗 , 都必须保证茶苗齐全 。直播茶苗出生后,或移栽定植后 , 经过当年夏、秋季生长,到第2年2、3月间气温稳定时,进行间苗定苗 。留优去劣,每穴留2株-3株好苗 。同时,要做好补缺工作,保证单位面积的茶丛密度 。补栽要用同树龄、同品种的茶苗 , 使之长势一致 。补栽方法和茶苗移栽方法相同 。
2.抗灾保苗
幼龄茶树,特别是1、2年生的茶苗,抗逆性差,易受旱:冻、病虫的危害 。抗旱的主要措施是遮阴、铺草、浇水以及合理间作 。铺草覆盖是一种保水防旱的好方法,在茶苗两旁铺草,可起到降低地温、保持土壤潮湿、抑制杂草滋生的目的 。给幼树遮阴 , 经验很多,用得较多的是插树枝遮荫,防止太阳曝晒 。合理间作也是防旱保苗的一项措施,但要求作物品种选得恰当,密度要适中 。灌溉保苗是最直接、最有效的抗旱措施 。冬季防冻主要采取封根培土,增施有机肥料等措施,对1、2年生茶苗 , 封根培土高度可达苗高1/3,稍大茶苗,可达苗高的一半 , 翌年春季解冻后,将封土扒平;施有机肥料,可提高地温,增强抗寒能力 。幼龄茶园的病虫害防治贵在及时,平时要注意观察,做好预防测报工作 。【幼龄茶树的培育与栽培 茶树的树龄】
3.除草、松土
幼龄茶园由于在建园时进行过深耕,同时又未正式开采,不受采茶的践踏,土壤比较疏松 , 树冠覆盖度小 , 土壤裸露面大,耕锄宜浅不宜深,以松土和除净杂草为目的 。如果耕锄过深,次数过多 , 容易引起水土流失 。一般每年进行2次~3次浅耕 , 3月-4月、5月-6月、7月-8月各一次 。茶苗附近宜浅,3厘米-5厘米,行间稍深,6厘米-10厘米 , 避免伤害根系 。随着茶树年龄的增长,茶树根系生长逐渐伸向土层深处,耕锄可渐加深 。3年-5年生的茶树,伏天可按15厘米- 20厘米的深度耕锄一次 。苗根部仍要注意浅耕,5厘米-6厘米为宜 。
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