青豆苗怎么炒才好吃共有5步 。准备食材:青豆苗、鸡胸脯肉、鸡蛋清、食盐、白糖、鸡粉、香醋、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜汁 。以下是青豆苗怎么炒才好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
【青豆苗清炒 青豆苗怎么炒才好吃】准备食材
青豆苗洗净去根备用 。
2
肉丝上浆
将鸡胸肉洗净切细丝,加入食盐、料酒、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆 。
3
炒鸡丝
热锅烧油,放入鸡丝滑散,变色后捞出控油 。
4
炒豆苗
锅底留一点余油烧热 , 放入鸡丝、豆苗翻炒几下 。
5
加入调料
加入料酒、白糖、盐、鸡粉、香醋翻炒均匀,加入水淀粉勾芡即可 。
END
总结:以上就是关于青豆苗怎么炒才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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