1、血肠是可以煎着吃的 。
2、血肠的做法有很多,蒸、煮、煎都可以 , 但是煎血肠需要注意要先把血肠解冻 , 然后切成片放在锅里,味道也非常不错 。
【血肠能煎着吃吗 煎血肠吃了有什么坏处】3、血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成 。
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