1、准备用料 。生姜、盐、白糖、醋、生抽 。
2、首先把生姜洗净 ， 切片放大碗里 。
3、然后放盐和白糖，翻拌均匀 。

4、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时 。
5、生姜腌好后，倒去腌出的汁 。
6、放白糖，盐，生抽和醋 ， 翻拌均匀 。
【姜的家常做法大全图片 姜的家常做法】7、装入玻璃瓶内，放冰箱冷藏存放，随吃随取即可 。

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