1、材料：黑虎虾300克，小葱，番茄酱3大勺，白砂糖3小勺，白菜1大勺，盐，料酒，色拉油 。
2、黑虎虾洗净 ， 剪去虾须备用 。
3、锅里放油，放入葱段煸炒出香味 。

4、放入虾煸炒 。
5、煸炒至虾变色后加入料酒炒匀盛出备用 。
6、重新开油锅 ， 加入番茄酱，白砂糖，白醋煸炒出小泡泡 。
【小学生课外活动午餐怎么做 午餐怎么做】7、虾倒入锅里煸炒，均匀的沾上酱汁，加入少量清水煮开收汁，可加入少量盐调味即可 。

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