【大头鱼是什么鱼 大头鱼是什么鱼种】大头鱼因头大而得名，为江川星云湖、通海杞麓湖的重要经济鱼类，从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影，那大头鱼是什么鱼？
大头鱼学名“花鲢”，又称胖头鱼、松鱼、鰫鱼、黑鲢、黄鲢、鳙头鲢，为鲤科鲢属鱼类 ， 大部分分布在亚洲中国淡水流域 。以头大而得名 ， 具有头油、肉嫩、质鲜、味美等特点 。大头鱼一般天然繁殖 ， 较为容易捕捞 。其外貌跟鲤鱼类似 ， 主要食用浮游动物中的枝角类和桡足类 ， 额外吃一些虾子和植物残渣 。

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