猪肉粉丝疙瘩汤怎么做 猪肉粉丝疙瘩汤

猪肉粉丝疙瘩汤怎么做 猪肉粉丝疙瘩汤

1、猪肉切末,或者直接买猪肉末 , 豆腐切?。?洋葱切碎 。
2、锅子烧热,放入油,放入洋葱,煸炒至出香味 。
3、加入猪肉末,煸炒至猪肉变白 。
4、加入豌豆,煸炒 。

5、加入豆腐煸炒 。
6、加入清水或者高汤 。
7、面粉加入清水,搅拌成稀面糊 。
8、水开,用勺子 , 慢慢将面糊滑进锅子,越小越好 。
9、有人用漏勺,这样出来的面疙瘩更细小 。
10、加入粉丝,粉丝提前剪断 。
11、加入少许胡萝卜丝 。
【猪肉粉丝疙瘩汤怎么做 猪肉粉丝疙瘩汤】12、开锅,加入盐、鸡精、香油,搅拌出锅即可 。