草菇栽培季节与栽培品种的选择方法是什么草菇栽培季节与栽培品种的选择方法 _季节

草菇的品种很多，按照不同的标准分，又有不同的类别，不同品种、类别的草菇工，其栽培季节是不同的。今天我们就来谈谈草菇栽培季节与栽培品种的选择等相关话题，供参考。
一、草菇栽培季节草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23摄氏度以上时才能栽培。
【草菇栽培季节与栽培品种的选择方法是什么草菇栽培季节与栽培品种的选择方法】南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬，以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。

盛夏季节（7月中旬至8月下旬）气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。
北方地区以6－7月栽培较为有利，如果是利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟；若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。

二、草菇的种类划分草菇栽培的品种依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。
另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开?。教寤拷洗螅?采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。

依照草菇个体的大?。煞治笮椭帧⒅行椭趾托⌒椭?。单个重在20g以下属小型，20-30g属中型，30g以上为大型。
由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。各地可根据需要选择适合的品种栽培。
三、草菇的常见品种在草菇的实际生产中，主要品种如下:
V20:鼠灰色，易开伞，较耐低温，小型种。
V23:鼠灰色，不易开伞，产量高，属大型种。但抗性弱，在高温或低温下幼菇易死亡。
V37:淡灰色，较易开伞，属中型种。抗逆性强，产量也较高，菌种易退化。
V35:灰白色，品质好，中型种，产量也较高。但其对温度敏感，当气温稳定在25℃以上时才能正常发育。
V844:属中温中型种，易开伞，抗低温性强，抗高温性弱，24-30℃出菇。
V733:灰色或浅灰黑色，属中型种，不易开伞，抗逆性强，较耐低温，22-35℃出菇。
GV34:灰黑色，低温中型种，不易开伞，产量高，抗逆性强，对温度的适应范围广，23-25℃下出菇。

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