黑巧克力的好处和坏处 黑巧克力的好处

英国金斯顿大学的研究人员发现,吃黑巧克力可以提高跑步能力 。因为可可豆中含有丰富的儿茶素,这种物质可以像一氧化氮一样扩张血管,增加肌肉供氧,提高氧气利用效率,从而增强体质 。
研究人员选择了9名业余自行车运动员,检查了他们匀速骑行20分钟时的耗氧量,以及2分钟冲刺骑行的距离 。之后,骑自行车的人被要求每天吃40克黑巧克力和白巧克力,两周后再进行监测 。结果显示,食用黑巧克力后,骑自行车的人在运动中消耗的氧气更少 。他们比不吃巧克力的人在2分钟内骑行了240多米,比吃白巧克力的人多骑行了180米 。
发表在《国际运动营养学会杂志》上的研究成果认为,在耐力运动中,高效的能量是提高成绩的关键,吃黑巧克力是最简单实用的方法 。这不仅有利于运动爱好者,也有利于年老体弱者通过食用黑巧克力提高吸氧能力,增强体质,增加运动能力,从而提高身体素质 。
黑巧克力是做什么用的?
黑巧克力很硬,有点苦 。一般来说,它是指含有70%至99%可可固体或少于12%牛奶的巧克力 。吃黑巧克力可以提高人体抗氧化水平,对健康有显著作用 。
中文名黑巧克力mbth黑巧克力可可豆是主要原料,可以保护心血管系统,控制食欲 。它适合所有年龄的人 。
吃黑巧克力对心脏的好处
黑巧克力含有可可黄烷醇等成分,能抑制血管紧张素转换酶,保护心脏,调节血压,有效减少心脏病的发生 。因此,老年人或心脏不好的患者可以适量吃一些黑巧克力,可以保护老年人的心脏,对身体非常有益 。
巧合和黑色巧合的区别
Joe在日本被称为“Nama ”,而日文汉字中的“raw”大多是“新鲜”的意思,也有未加工的食物的意思 。所以“完美”是指保质期短的新鲜巧克力 。
黑巧克力的成分通常是可可脂、可可固体(微小的可可颗粒)、糖、软磷脂和香草 。软磷脂是稳定剂,有助于融合 。还有完全无糖的黑巧克力 。70%巧克力是指按重量计算,70%是可可脂和可可固体,另外30%是糖 。通常只有风味独特的高级可可才能制成黑巧克力 。可可脂和可可固体含量越高,它们就越贵,越苦 。糖不值钱,只有可可脂和可可屑才真正来自可可豆 。这些含量越高,你就越接近可可豆的味道,巧克力品尝就可能被边缘化 。
黑巧克力和黑巧克力有什么区别?
两者的纯度是有区别的 。有些人更喜欢70%,因为他们认为100%有点苦 。看你喜欢吃哪个 。
100%的黑巧克力可以使人的血压保持在正常范围内,同时可以更好地保护人的心脏 。黑巧克力中含有的高黄烷醇对人有益 。它能使人体产生一些一氧化氮,从而减少脂肪在血管上的堆积,使血管更容易避免血栓形成 。
1.保护你的牙齿
70%黑巧克力对牙齿有保护作用,因为含有可可碱 。及时漱口可以使牙釉质更加坚固,防止牙垢和牙齿变色,对保护牙齿有一定的保护作用 。
缓解压力
70%黑巧克力也能缓解压力 。产品中的物质可以释放人体的情绪,使用产品还可以给人体带来一种宁静感,可以消除紧张情绪,因此可以起到缓解和释放压力的作用 。很多人生活压力大 。压力大的人可以吃72%的黑巧克力,效果很好 。
黑巧克力的甜味从何而来?
【黑巧克力的好处和坏处黑巧克力的好处】国产巧克力都是后期调味,口味偏向国人需求 。与苦涩的纯黑巧克力相比,中国人仍然接受甜巧克力,因此制造商根据市场的需要调整了口味 。也许你觉得甜巧克力在某些人眼里是苦的 。所有的巧克力都是苦的,只有甜的根据市场需求添加 。