柠檬水是上火的还是降火的柠檬水上火?

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柠檬内部蕴含多种的营养物质，如维他命A、C、E和B2以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、知挥发油、果胶等，所以经常饮用柠檬水可以降火。由于柠檬含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着回，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
“万能”的柠檬水真有这么神奇吗？冬季养生水，医生告诉你这么喝2【柠檬水是上火的还是降火的柠檬水上火?】天气转冷，养生正当时，除了多喝热水，我们还能喝点什么？最近，网上盛传长期喝柠檬水不但能减肥、美白，甚至还能抗癌……柠檬水真有这么神奇吗？冬季养生，我们还能喝点啥呢？
【能美白、减肥还抗癌？医生：不现实】
喝柠檬水，有啥好处？不少市民觉得，柠檬水可以美白、减肥、抗癌……它真有这么多神奇的功效吗？
南医大二附院主管营养师梁婷婷表示：“柠檬水含的热量比较低，但是真正想达到减肥的作用，还是要通过我们支出大于摄入，如果单纯靠喝柠檬水，想达到减肥的功效应该是不太现实的。”
此外梁婷婷还表示，人体黑色素的合成、胶原蛋白的形成，有一套非常严密的机制。光靠VC的含量摄入提高，想去干扰这两个系统形成，也是不太现实的。“
网上称，柠檬水中含有的柠檬苦素、类胡萝卜素、叶酸等物质可以抗氧化，从而起到抗癌的效果。医生表示，这种说法更不科学。柠檬中的提取物只是众多具有抗癌功效的成分之一，抗癌药物的产生要经过极为严格的筛选，以及严谨的临床试验。
不过柠檬水相比较于很多碳酸饮料、含糖饮料还是比较健康的。每天喝一点，其中的维生素、类黄酮等物质对身体还是有益的。
【“养生水”成标配喝不对反而有害健康】
近年来，枸杞泡水、桂圆红枣泡水、菊花茶、西洋参茶等，成为"养生标配" 。但医生提醒市民，冬季要注意"温热进补" ，养生茶不能乱喝，喝错了、喝多了反而伤身。
南医大二附院主管营养师梁婷婷说：“偏热性或者偏凉性的养生茶，都不要去选择它，冬天可以选择一些花茶、红茶。红枣类枸杞类，平时我们大部分人都能够用的，像枣子，一杯水里面放三颗就够了，枸杞一小把，也就是十来颗左右就可以。如果说你每天食用过多的话，第一个会发胖，第二个也会引起胃肠道的一些负担。”
专家表示，其实喝白开水一样健康，只不过白开水寡淡无味，不少人不渴口就想不到喝水。专家建议：脾胃虚寒的人，冬季最好不要喝菊花、金银花、胖大海、罗汉果、明决子等凉茶；糖尿病患者要慎喝含糖量高的桂圆红枣茶；阴虚火旺的人不宜服用参茶。此外，枸杞水虽然比较温和，但用量过度能造成上火，患有高血压，或正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
（报道/黎明谢豫）
责编：张燕萍

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