1、黄瓜洗净斜切成片 。
2、碗中放入盐，白糖 ， 淀粉，生抽，香醋和水搅拌均匀 。

3、锅中放入油 ， 倒入肉末，炒至出油 。
4、放上姜蒜末，红剁椒爆香 。
5、放入料汁炒至汤汁微微浓稠 。
【肉拌黄瓜的做法 肉末拌黄瓜如何做】6、加入黄瓜片翻炒均匀即可了 。

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