1、准备用料 。猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱 。
2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水，捞出洗净控水 。
3、炒锅放油，放入糖炒糖色 。

4、倒入猪蹄翻炒 ， 炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀 。
5、猪蹄放入高压锅内 ， 加葱姜八角盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟 。
【红烧猪蹄做法窍门视频 红烧猪蹄做法窍门】6、压好的猪蹄放炒锅里收汤即可 。

• 甲鱼炖汤好还是红烧好呢 甲鱼炖汤好还是红烧好
• 凉拌百叶丝的做法大全 怎样凉拌百叶丝
• 牛肉芹菜馅饺子怎么调馅的做法大全 牛肉芹菜和馅有何窍门
• 川汤肉做法窍门 川汤肉做法窍门是什么
• 树花菜肉丸做法窍门 树花菜肉丸做法窍门图片
• 粉丝菠菜木耳的做法窍门 粉丝菠菜木耳的做法窍门图片
• 辣椒肉粉条 辣椒粉条包子的做法窍门
• 肉末香菇臊子做法窍门是什么 肉末香菇臊子做法窍门
• 金针菇蛋饺做法窍门 金针菇蛋饺做法窍门图片
• 孜然鱿鱼嘴做法窍门 孜然鱿鱼咋做好吃