1、馒头500g,鸡蛋3个 , 食用油适量,食用盐适量 。
2、先准备好鸡蛋,馒头最好选择剩馒头 , 这样好切,食用盐,食用油 。
3、将馒头切成膜干备用 。
4、鸡蛋打碎 , 倒入碗中 。
5、用筷子搅拌均匀,是蛋清和蛋黄充分混合 。
【油炸膜片的做法 炸膜做法窍门】6、先把膜干一片一片放入碗中几片 , 使其全部被鸡蛋液充分包裹 。
7、拿出电饼铛,插上电源,然后倒入食用油 。
8、油温热了,就可以放入加过鸡蛋液包裹的膜干了 。
9、等指示灯灭了就可以出锅了 。
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