1、用萝卜炖牛肉好吃，牛肉清洗干净，然后放入锅中，加入香料、葱、姜，加入适量水，放入高压锅炖30分钟左右 ， 等到牛肉好了，加入萝卜，最后萝卜也好了加入盐调味即可 。
2、增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。【白萝卜怎么做好吃 白萝卜怎么做好吃 家常】

3、帮助消化 ， 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，帮助消化 。
4、帮助营养物质的吸收 ， 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
5、防癌抗癌，萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 ， 此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。

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