酸奶冻成冰淇淋需要多久 牛奶冻成冰淇淋要多久

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冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右,将酸奶放入冷冻室后,大约2小时就会变成冰淇淋状态,但如果是零下7-10度,则需稍微延长一些时间,可能3小时后才会冻硬 , 如果不喜欢冻得太硬 , 可适当减少冷冻时间,用手捏下酸奶的外包装,如用力可按压下去,则冻出来是冰激凌状态 。
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