红烧肉糖色怎么熬几招搞定 红烧肉糖色的熬制方法

红烧肉糖色怎么熬几招搞定 红烧肉糖色的熬制方法

【红烧肉糖色怎么熬几招搞定 红烧肉糖色的熬制方法】
很多小伙伴在做红烧肉的时候对炒糖色觉得十分头疼,下面就来教大家怎样轻松炒出糖色
冷锅下油,油不要太多

油中加入200g冰糖
开小火 , 不断上下左右搅拌冰糖
开始发黄之后,快速转着圈搅拌
随着搅拌,颜色慢慢变为深红色 , 微微起泡说明糖色熬制好了
加入一斤水,煮开,就搞定啦