1、开甜品店的劣势：知名度不够高 ， 尚未形成较大的固定消费群体 。
2、规模偏小，不能容纳大批消费者 。开甜品店也是如此，但是对于风险，一般来说投资越大，投资者所承担的风险也就更加大 。开甜品店 ， 店面面积需求不大 ， 一般的加盟项目几万元即可解决，即使如此，投资者也需要考虑投资风险的问题 。
【开甜品店的劣势有哪些? 开甜品店的优点】3、竞争力不够强 ， 难做到有特色 ， 容易被复制替代，市面上做甜品店的商家是非常多的，竞争也是十分激烈的，如果没有特色是不容易吸引到顾客的，购物广场大大小小的餐饮店多不胜数，餐饮业的更新速度迅速 ， 市场需求不断改变，新的产品会不断涌现 。
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