1、食材：紫薯适量、炼乳适量、淀粉适量 。
【水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球的做法步骤】2、准备适量的紫薯 ， 切块，上锅蒸熟；
3、把蒸熟的紫薯放入盆中 ， 粘成泥状，加入适量的炼乳 ， 团成小圆球；

4、适量的淀粉放入盆中 ， 放入开水 ， 活成面团；
5、干成面皮 ， 把紫薯球包起来；
6、放入煮开的水中 ， 煮5分钟，闷10分钟 ， 取出即可 。

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