1、材料:槟榔芋头200克 , 排骨250克,葱花15克,大米1杯 , 姜片2片,调味料:盐1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙 , 鸡精1/2小匙 。
2、排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净 。
3、锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水,捞起洗净 。
4、将大米,姜片,排骨放入电锅内 , 加入适量清水 。
5、按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可 。
6、到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮 。
【电饭锅版香芋排骨粥的做法 排骨香芋焖饭的做法】7、煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可 。
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