如果你想催熟榴莲，你可以使用熟果催熟法、包裹催熟法、果肉冷藏法和大米催熟法等 。把榴莲和成熟的水果放在一起，包在报纸上，放在阴凉处 ， 把果肉剥掉 ， 冷藏在冰箱里，或者把它密封后放在大米中催熟 。
熟果催熟

加速榴莲成熟的最简单方法是使果实成熟 。把未成熟的榴莲和一些变黄的成熟水果(如苹果或香蕉)放在一个稍微封闭的环境中 ， 如纸箱 。在这个环境中，成熟水果中的乙烯可以迅速加速成熟和未成熟的榴莲 。

包裹催熟
榴莲对环境的温度要求较高，可以用报纸或厚毛巾、保鲜膜等东西完全包住榴莲，然后放置在室内温度稍低的角落，以保证通风处理，几天后即可发现榴莲皮开裂，此时榴莲成熟 。

果肉冷藏
本发明适用于已打开但果肉未煮熟的榴莲 。将果肉从榴莲壳中剥离，然后用保鲜膜将去皮的果肉紧紧包裹起来，冷藏在冰箱里 。一段时间后，果肉就可以吃了 。要注意紧的包装，防止肉闻气味 。
大米催熟
【榴莲怎样催熟 榴莲怎么催熟，催熟方法总结】大米催熟的原理与以前成熟的成熟方法相似，但它适用于开放的榴莲或去皮的榴莲浆 。榴莲浆包装在保鲜袋中，然后放入大米中，保存后释放出的乙烯被用来促进榴莲的成熟 。

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