芦笋相宜食物芦笋相克的食物有哪些 _生活百科

芦笋不能与西葫芦同食，西葫芦中的钙会与芦笋中的草酸形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，还会导致脾胃虚寒。羊肉中的营养成分会破坏芦笋中的维生素C，不建议一同食用。芦笋与巴豆相克，同食会造成身体不适。
1、西葫芦

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【芦笋相宜食物芦笋相克的食物有哪些】西葫芦中营养丰富，富含维生素C、葡萄糖以及钙等多种物质，其中钙的含量很高，而芦笋中含有较多的草酸，一同食用后，两种营养物质相遇会形成草酸钙，阻碍钙物质的吸收，容易形成结石，还会造成脾胃虚寒。
2、羊肉

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芦笋与羊肉不能一同食用，芦笋性寒，其还含有大量的维生素C，羊肉会破坏芦笋中的维生素，降低食用的影响价值，食用过多还容易导致腹泻。
3、巴豆

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芦笋的性味甘寒，巴豆性热，巴豆具有逐水攻痰，蚀疮排脓的功效，二者性味与功效相克，一同食用后容易造成身体不适，影响身体健康。
4、药物

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在食用某些药物的同时，不能吃芦笋。芦笋与阿司匹林一同食用会刺激胃黏膜，对肠胃造成一定程度的损伤，而芦笋与氨茶碱一同食用，会影响人体对药物的吸收，从而降低药效。

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