橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法

橙子是寒性还是热性

橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法

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橙子
橙子是寒性,寒性水果具有清热、泻火、解毒的功效,还能缓解上火引起的咽喉疼痛、口干咽干、口舌生疮以及小便黄赤、大便干结等症状 。因此,从中医的角度来看橙子性凉,味酸 。入肺、肝、胃经 。具有清肺热、养阴津的功效,适合肺中蕴热、外感风热者食用,由此可见,橙子是一种寒性水果 。
橙子中富含丰富的维生素C,可以增强机体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低胆固醇的作用 。能够有效地改善动脉粥样硬化以及高血压等疾病 。而且橙子中富含丰富的纤维素,可以有效地改善胃肠道蠕动的功能,达到清除宿便、排肠毒、润肠道的功效 。另外,需要注意的是橙子虽美味但不宜多吃,因为橙子属于寒性水果,过量食用,很容易造成脾胃虚寒或者是腹痛腹泻的表现 。
橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法

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橙子图片
橙子保鲜和储藏方法
阴凉处保存
因为将橙子洗净擦干,用保鲜袋密封起来,放置在阴凉处保存,避免阳光直晒即可,这样相对简单方便 。
纸箱保存
若是橙子数量多的话,可以保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,阴凉处存放,有条件的可以放些马尾松的针状叶进去,利于杀菌延长保存时间 。
橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法

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抹苏打水
取适量苏打水,加少量水融化,直接抹在橙子上或用苏打水清洗橙子,自然晾干橙子外皮的水分,使苏打水在橙子外形成保护膜,有一定的杀菌消毒作用,然后用保鲜袋或盒子密封保存,这样保存橙子可以延长一定的保存时间 。
橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法

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橙子图
如何挑选橙子
1、看颜色 。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样 。
2、摸摸皮的软硬 。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到 。
3、同等大小的橙子,较重的好吃 。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好 。购买时可一手一个感觉下重量 。
4、闻味道 。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧 。
5、橙身越长越好吃 。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃 。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜 。
6、肚脐处小的好吃 。橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃 。购买时应选择肚脐较小的橙子 。
【橙子是寒性还是热性 橙子保鲜和储藏方法】7、要识别染色橙子 。染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到 。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色 。