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1、首先阿胶最常见的方法就是煮成阿胶粥，阿胶和各种各样的食材都可以很好的搭配起来，比如说可以把阿胶和糙米搭配在一起煮成阿胶粥。由于阿胶和糙米都是比较难煮熟的，所以大家在煮粥的时候要使用小火慢慢的熬煮，这样可以渗透出阿胶的营养价值，香气扑鼻，非常适合作为早餐食用。
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2、另外用阿胶也可以泡酒喝，很多女性并没有喝酒的习惯，但是实际上每天适当的摄入一些酒精，有助于促进血液循环，改善睡眠质量。把阿胶泡在黄酒里面可以进一步增加酒里面的营养价值，可以改善女性的气色，促进血液循环，改善新陈代谢。
3、用阿胶这种食材来炖汤喝也是非常不错的，比如说可以把阿胶和鸡汤炖在一起，不仅仅可以起到提味的作用，另外也可以让鸡汤更适宜于女性身体的滋补。经常喝阿胶鸡汤，可以让女性的免疫能力变得更好，并且可以达到美容养颜的效果。在早上的时候也可以煮一碗阿胶鸡蛋汤，做法非常简单，并且蛋白质以及矿物质元素营养丰富。

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