![东方虾是什么虾 东方虾是什么虾可以生吃吗](http://img.gansulong.com/231229/1342194J7-0.jpg)
东方虾是中国对虾 。中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目 , 对虾科,对虾属 。过去常因成对出售 , 故称对虾 。中国对虾,海捕对虾 。偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延 。
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