1、食材：梅花肉1000g，细香葱2根，姜1块，叉烧酱2汤匙 。
2、梅花肉洗净切小块，用葱段姜末腌渍10分钟 。

3、叉烧酱倒入肉里，揉一会静置腌渍过夜 。
4、烤盘铺上锡纸 ， 腌渍好的肉码放在烤盘里 。
【煮叉烧怎么煮 煮叉烧怎么煮好吃窍门】5、220度预热，烤20分钟 。反面再烤20分钟 。

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