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【黄瓜皮百科 开胃黄瓜皮的简介】黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿 。雌雄同株 。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细 , 被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形 。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙 。种子小,狭卵形 , 白色,无边缘,两端近急尖 。花果期夏季 。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区 。
叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形 , 膜质,长、宽均7-20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2-3厘米 , 深2-2.5厘米 , 有时基部向后靠合 。果实长圆形或圆柱形,长10-30(-50)厘米,熟时黄绿色 , 表面粗糙 , 有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑 。种子?。?狭卵形,白色 , 无边缘,两端近急尖,长约5-10毫米 。花果期夏季 。
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