1、主料：李子200g 辅料：白砂糖2勺、盐巴2g、水500ml；
2、李子用清水洗干净 。
3、切每个李子切十字花刀 。

4、煮开水 。
5、放入李子煮1-2分钟变色捞出，沥干水 。
6、加入盐巴白砂糖抖几下拌均 。
【广西李子的吃法 广西李子怎么做好吃】7、盖上腌制盖子，腌制半小时即可开吃 。

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