【牛排怎么挑选部位图片 牛排怎么挑选部位】1、牛肩胛肉：属于是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛只运动量较大的部位所以肉质较硬，也含有较多的筋，通常价格比较便宜 ， 较常被用来烘烤或做绞肉 。
2、牛排的话则可切出肩胛肋眼牛排，但由于肉质比较硬通常需要加工处理才会比较软，少数的例外是平铁牛排，这是从牛肩部位切出来的牛排，去除中间粗筋后其肉质柔嫩 ， 属于价格亲民值高的牛排，又称板腱或上肩胛平板肌 。
- 怎样把手机上的录音传给别人 怎么把手机上的录音传给别人
- 陌陌怎么屏蔽手机通讯录中的好友信息 陌陌怎么屏蔽手机通讯录中的好友
- 白菜帮子怎么腌好吃 酱白菜帮子
- 请问医生猪流行性感冒怎么用中草药金银花治疗？
- 凉拌青瓜丝步骤 青瓜丝怎么做好吃
- 治疗猪口蹄疫该怎么用药 猪口蹄疫用什么药治
- 怎么制作烤饼 烤饼的制作步骤
- 包饺子怎么包最好看 饺子包怎么背好看
- 酱牛肉怎么保存是冷冻还是冷藏 酱牛肉应该放冷冻还是保鲜
- 石竹茶泡水喝的功效与作用 石竹茶怎么泡