1、小白菜清洗前应去除须根、泥土 。去除后，适当冲洗根部，放入盆子里 。
2、将盆子放入足够量的水先漂洗、换水3次 。
3、将菜叶从茎部摘断 ， 清洗叶柄的凹陷部位、以及茎部，彻底将表面的浮尘等污渍清洗掉 。注意洗的时候换水1~2遍 。

4、放适量水，以正好能浸泡到白菜为度 。放适量盐，溶解，摇动盆子让盐分均匀 。
【小白菜怎么洗才干净 小白菜怎么洗才干净视频】5、浸泡15~20钟左右 ， 让盐溶性农药脱落溶解 。
6、再清洗换水3遍 ， 基本上这样是比较干净的 。

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