1、食材：羊肉一盘，姜红葱适量，花椒辣椒适量，盐适量，香菜适量，小香葱适量 。
2、羊肉凉水下锅 ， 焯水，不断的撇掉沫 。

3、姜 ， 红葱 ， 花椒，辣椒 ， 地椒 ， 放料盒里 。
【陕北炖羊肉怎么做正宗又好吃 陕北炖羊肉怎么做正宗】4、一次加够热水，放羊肉，放料盒和少量的底盐，大火煮10分钟，转中火煮10分钟，看到羊汤发白色后再转小火炖1个半小时即可 。

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