1、有筋道的挂面一定要头天晚上和面 ， 和面时要加点盐10斤面粉一汤勺，温度高时多加一点，温度低时少加一点 。
2、和好的面放至第二天清晨才开始切面，注意不是用刀切而是用碟子切 。圆碟在面团上旋转，将面切成粗长条状放如盆中，每放一层撒点面粉防止粘连 。

3、将粗条状的面条拉成细面，注意保证粗细一致 。然后成“∞”字缠绕在两根棍子上，将缠好的面放入醒面箱 。
4、醒面就是将缠好的面放置不动，一般在5-6个小时 。
5、醒过的面并没有完全干，有超好的弹性，这时将面挂到室外太阳下从上至下拉面，可以拉得细如发丝哦 。
6、阳光均匀的撒在拉过的面上，2、3个小时就会晒干 。
【家庭手工挂面制作方法视频 家庭手工挂面制作方法】7、将晒干的面收起来，扎好，存放在箱子里 。哈哈 ， 原生态，纯手工的挂面存放一年都不会坏哦 。

• 健康温州家医 浙江温州家庭医生签约服务政策解答
• 廉租房申请条件 西安廉租房申请条件
• 家庭防癌常识 家庭防癌常识大全
• 野鸡养殖场的选择与设计
• 教师节送什么礼物好 教师节送什么礼物好呢简单,手工
• 铁锅生锈怎么处理 生锈怎么快速除锈
• 家庭版串串香怎么做 家庭版串串香怎么做窍门
• 挂面生黑色虫子 挂面长了黑虫怎么处理
• 2023丰宁街道联家庭餐制作免费培训报名时间+入口+条件
• 家庭装修预算表省钱大攻略 家庭装修预算方案怎么做