1、食材：生菜100克 ， 蒜末9克，盐10克，油13克 ， 生抽17克 ， 蚝油13克，白糖9克 。2、生菜叶洗净 。
3、锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油 ， 再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分 。
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4、锅中放适量油，倒入蒜末炒香 。
5、再放入一勺生抽 。
6、后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火 。
7、刚炒好的蒜蓉铺在生菜叶上，整理均匀 。
8、非常浓郁好吃的蒜蓉生菜完成 。
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