毛肚有股臭味 毛肚有点臭味正常么

毛肚有点臭味是正常的 , 因为毛肚本身就会有点臭味 , 这种臭味可以通过浸泡加入除臭增香粉的富磷联溶液来去除 , 但是需要注意毛肚发臭也可能是因为变质造成的 , 这种毛肚最好不要食用 , 以免对人体健康造成损害 。
毛肚有点臭味是正常的【毛肚有股臭味 毛肚有点臭味正常么】

毛肚有股臭味 毛肚有点臭味正常么

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毛肚有点臭味是正常的 , 它的臭味很可能来自毛肚本身 , 因为毛肚是牛的瘤胃 。如果毛肚臭味来自本身 , 且没有出现涨发的现象 , 经过除臭处理后可以继续食用 。
毛肚有股臭味 毛肚有点臭味正常么

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毛肚除臭的方法是将其浸泡在富磷联溶液内至涨发 , 之后往里面加入一些除臭增香粉 , 牛肚的臭味忌讳被去除 , 并且牛肚的口感会变得脆嫩多汁 。
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需要注意毛肚也可能是因为变质而发臭 , 尤其是在夏季高温时期 , 毛肚在处理干净后没有进行冷藏或冷冻处理时 , 放在室温下时间久了就会发臭 。