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秋刀鱼是海鱼,秋刀鱼属中上层鱼类,栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中 。秋刀鱼分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域 。中国主要分布在黄海和山东东岸海岸 。
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【海刀鱼和秋刀鱼的区别 秋刀鱼是海鱼吗】
秋刀鱼富含人体所需的高消化吸收率的蛋白质以外,还有很多包含EPA成分的优质脂肪 。
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